介绍： 本文 日本食ダイエット

今、日本に住んでいる外国人は、日本の食事に慣れている人が多いです。以前から、天ぷらはどの国の人も好きでした。最近は「さしみが好き」「納豆が好き」「おでんが好き」という人も多いです。自分の国でも日本料理のレストランでそういうものを食べられるので、好きになったそうです。もちろん、「生の魚は...

介绍： 本文 日本食ダイエット

今、日本に住んでいる外国人は、日本の食事に慣れている人が多いです。以前から、天ぷらはどの国の人も好きでした。最近は「さしみが好き」「納豆が好き」「おでんが好き」という人も多いです。自分の国でも日本料理のレストランでそういうものを食べられるので、好きになったそうです。もちろん、「生の魚はどうしても食べられない」「納豆はいやだ」という人もいます。でも、「栄養があって、体によくて、そして安い」と言って、納豆を必ず毎日食べている人もいます。
アメリカでは最近、「日本食ダイエット」が流行しています。「チーズケーキの代わりに、豆腐にジャムをかけて食べてやせました」と言って喜んでいる人がいました。これは本当の日本食とは言えませんが、たくさんの人が「日本食を食べてからやせました。そして、昔の洋服が着られるようになりました」と言っています。日本食はあっさりしているので、自然にやせることができるのです。

现在，在日本居住的很多外国人已经习惯了日本的饮食。从很早以前天麸罗就深受各国人们的喜爱。最近喜欢吃生鱼片、纳豆、杂烩菜的人也很多。据说是因为他们在自己国家的日本料理店也能吃到这些菜，所以喜欢上的。当然也有些人说“无论如何也咽不下生鱼片”、“讨厌纳豆”。不过，也有些人认为“纳豆有营养，对身体好，而且便宜”，所以每天必食。
最近美国正在流行“日餐减肥法”。有的人兴高采烈地说：“吃豆腐蘸果酱来代替奶酪蛋糕，所以瘦下来了。”这虽不能说是正宗的日餐，但还是有许多人说“自从开始吃日本菜，我就瘦了下来，并且以前的衣服也能穿进去了”。日餐口味清淡，自然能够使人瘦下来。

会話 本場の中国料理 

王玲：お母さん、明日、日曜日だから、私が夕食を作りましょうか。
敬子：あら、そう？玲ちゃんは料理ができるの？
王玲：簡単な料理しかできませんが。最近、いくつか作れるようになりました。 みんな肉料理が好きですから、排骨を作りましょうか。
隆太：排骨！ 北京で食べたけれど、うまかったな。
王玲：お母さん、お酢はありますか。私はジャガイモの酢炒めが食べたいです。
敬子：ええ、あるわよ。
王玲：それから……焼茄子と青椒肉絲を作るつもりですが、どうですか。
隆太：すごい。明日は「王玲飯店」で夕食だ。
亜美：うわあ、本場の中国料理を食べられて嬉しいな。
敬子：私は人の作った料理は何でもおいしいの。楽しみだわ。
王玲：大変。責任重大だ！

会话 地道的中国菜

王玲：伯母，明天是星期天，我来做晚饭吧。
敬子：哎呀，真的吗？玲玲会做饭呀？
王玲：我只会做些简单的菜而已。最近学会了几道菜。大家都喜欢吃肉菜，就做个排骨吧。
隆太：排骨！我在北京吃过，很好吃啊。
王玲：伯母，有醋吗？我想吃醋溜土豆丝。
敬子：嗯，有的。
王玲：然后……我还打算再做烧茄子和青椒肉丝，怎么样？
隆太：太棒了。明天（我们）在“王玲饭店”吃晚饭。
亚美：哇，能吃到地道的中国菜太高兴了。
敬子：别人做的菜我觉得什么都好吃。我等着品尝！
王玲：不得了。我的担子不轻啊！