知识 惠园之声-对外经济贸易大学广播台 第214期 2017-09-23 创建 播放:553

介绍: 总会有很多减肥的小仙女说“不食人间烟火”,但总在结束一天的忙碌之后拐进小巷,坐进一家喜欢的小店,点上一份美食。不管再失意再难过,那一碗喷香的食物在眼前的时候,嘴角还是会微微向上。

不过“食人间烟火”,真的是很幸福很有趣的一件事。
张小娴在她的散文里提到,多年前和蔡澜一起吃饭,一晚上跑了八个地方。在一个地方坐下,...

介绍: 总会有很多减肥的小仙女说“不食人间烟火”,但总在结束一天的忙碌之后拐进小巷,坐进一家喜欢的小店,点上一份美食。不管再失意再难过,那一碗喷香的食物在眼前的时候,嘴角还是会微微向上。

不过“食人间烟火”,真的是很幸福很有趣的一件事。
张小娴在她的散文里提到,多年前和蔡澜一起吃饭,一晚上跑了八个地方。在一个地方坐下,菜上来了,只要说一声“不好吃”,蔡澜就立刻说:“不大好吃就不吃,我们到别处去,倪匡说的,在我们这个年纪,吃一顿就少一顿。”

虽然我们大部分人没有相当的财力,一晚上结八次账换来一次味蕾的满意。但生命有限,吃一顿就少一顿,所以每一餐都不要辜负。

今天的节目里,给大家推荐了《汪曾祺谈吃》和《雅舍谈吃》
这里再给大家列一些关于“吃”的书单

《中国吃》——唐鲁孙

《唐鲁孙谈吃》——唐鲁孙

《老饕漫笔》——赵珩

《蔡澜谈吃》——蔡澜

《日本料理》——蔡澜

《随园食单》——袁枚

《寒夜客来》——逯耀东

《肚大能容》——逯耀东

《吃主儿》——王敦煌

“今天是秋分呢”

“从立秋那天开始贴秋膘一直贴到了现在呢”

主播:妙冉 刘洁
监制:贺懿

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