95后超级加盟商开60家瑞幸后急刹车,转投小餐赛道押注快速回本

资讯 财经资讯 第9549期 2026-07-08 创建 播放:135

介绍: 95后超级加盟商李琦在开出60多家瑞幸门店后主动踩下刹车,今年年初开了最后两家店便将重心转向米面粉等小餐品类。他认为当下快速回本更为重要,倾向轻投入品牌,不再追求标准化品牌的规模化扩张。在选择加盟项目时,李琦看重过往数据闭店率、标准化程度、回本周期和品牌公关能力,对成熟品牌可接受两到三年回本,但小品牌必须一年至一...

介绍: 95后超级加盟商李琦在开出60多家瑞幸门店后主动踩下刹车,今年年初开了最后两家店便将重心转向米面粉等小餐品类。他认为当下快速回本更为重要,倾向轻投入品牌,不再追求标准化品牌的规模化扩张。在选择加盟项目时,李琦看重过往数据闭店率、标准化程度、回本周期和品牌公关能力,对成熟品牌可接受两到三年回本,但小品牌必须一年至一年半快速回本。他将自创的江西菜和云南菜品牌布局在河北下沉市场,通过改良菜系迎合北方口味,在县城抢占先机。管理上他强调跨区域暗访监督和店长责任制放权相结合,建议加盟商控制成本、多交流避免冲动入场。

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