介绍： 清北学生难辨鸭腿鹅腿引发关注，实则折射出水产市场长期存在的命名混乱乱象。油鱼冒充鳕鱼、罗非鱼改称海南鲷、虹鳟列入三文鱼等现象屡见不鲜，即便专家也难凭肉质分辨真伪。部分商家借此牟取暴利，毛利率超过百分之六百。尽管国外已有明确标识要求，国内仍缺乏科学命名规定，行业团体标准更是加剧混乱。消费者难以分辨真伪已成常态，...

介绍： 清北学生难辨鸭腿鹅腿引发关注，实则折射出水产市场长期存在的命名混乱乱象。油鱼冒充鳕鱼、罗非鱼改称海南鲷、虹鳟列入三文鱼等现象屡见不鲜，即便专家也难凭肉质分辨真伪。部分商家借此牟取暴利，毛利率超过百分之六百。尽管国外已有明确标识要求，国内仍缺乏科学命名规定，行业团体标准更是加剧混乱。消费者难以分辨真伪已成常态，食品安全监管亟待加强。