介绍： 美国餐饮业正遭遇多重压力冲击。瑞银调研显示，汽油价格连续十周突破每加仑四美元，严重打击低收入核心客群消费能力，导致麦当劳等连锁餐厅客流量与销售持续承压。餐厅价格涨幅仍比超市高约八十个基点，促使百分之六十三的消费者转向居家烹饪，百分之四十五计划减少外出就餐。加之行业竞争加剧、高基数效应及退税红利消退等因素，餐饮...

介绍： 美国餐饮业正遭遇多重压力冲击。瑞银调研显示，汽油价格连续十周突破每加仑四美元，严重打击低收入核心客群消费能力，导致麦当劳等连锁餐厅客流量与销售持续承压。餐厅价格涨幅仍比超市高约八十个基点，促使百分之六十三的消费者转向居家烹饪，百分之四十五计划减少外出就餐。加之行业竞争加剧、高基数效应及退税红利消退等因素，餐饮行业前景不容乐观。此外，减肥药物普及也对长期需求构成潜在威胁。