【味觉编年史】 黍浪西行:一粒黄米的文明拓荒

知识 FM850深圳大学广播电台 第1959期 2025-04-09 创建 播放:6

介绍: 节目简介:
一捧黄米,漫卷八千年穗浪
从华夏北方的黄土塬壑
到欧亚大陆的炊烟深处
它是黍稷之祖的黄金血脉
是诗经里摇曳的农耕记忆
更是文明渡口的沉默摆渡者
你可曾听闻?
仰韶陶罐中的碳化籽粒
如何解开"稷"与"社"的古老盟约?
河套先民手中的石磨盘
怎样将坚硬籽实碾作温软糜饭?
波斯商队驼铃叮当中
竟藏着粟作文明西传的基因密码...

介绍: 节目简介:
一捧黄米,漫卷八千年穗浪
从华夏北方的黄土塬壑
到欧亚大陆的炊烟深处
它是黍稷之祖的黄金血脉
是诗经里摇曳的农耕记忆
更是文明渡口的沉默摆渡者
你可曾听闻?
仰韶陶罐中的碳化籽粒
如何解开"稷"与"社"的古老盟约?
河套先民手中的石磨盘
怎样将坚硬籽实碾作温软糜饭?
波斯商队驼铃叮当中
竟藏着粟作文明西传的基因密码?
本期《味觉编年史》
带您踏过粟作文明的年轮
触摸穗尖上的世界史
让每粒金黄都诉说土地的史诗
在唇齿间咀嚼人类驯化谷物的壮阔征程

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