Vol.157 离经叛道的冰激凌

知识 商业就是这样 第167期 2024-05-09 创建 播放:26761

介绍: 据说中国人对于甜品目前的最高评价,基本还停留在“不甜”的层次。从这个角度来说,诞生于美国的Ben&Jerry's,属于那种会让家长十分警惕的冰激凌。它厚重、料足、甜度十足,在超市里出售的最小规格,是接近500克的小桶装,堪称是幸福的一击。
 
但Ben&Jerry's这个公司的价值,绝不仅限于优质的产品。它与我们曾经在节目中聊过的Patago...

介绍: 据说中国人对于甜品目前的最高评价,基本还停留在“不甜”的层次。从这个角度来说,诞生于美国的Ben&Jerry's,属于那种会让家长十分警惕的冰激凌。它厚重、料足、甜度十足,在超市里出售的最小规格,是接近500克的小桶装,堪称是幸福的一击。
 
但Ben&Jerry's这个公司的价值,绝不仅限于优质的产品。它与我们曾经在节目中聊过的Patagonia有很多相似之处,尤其是在社会责任方面。他们都愿意将公司和产品作为对抗主流的工具和武器,并且从始至终都在试图贯彻这一点。
 
不同于一直是独立公司的Patagonia,Ben&Jerry's上过市、后来还并入了跨国巨头联合利华的伞下。联合利华为了拿下这个独特的品牌,甚至也设计了一套同样独特的治理结构,以保证Ben&Jerry's能够继续自己的品牌使命。但也正是这套制度设计,让Ben&Jerry's与联合利华一度在国际政治问题上“擦枪走火”,直至将后者告上法庭。
 
本期节目,我们就来介绍这个不只做冰激凌的冰激凌品牌。
 
| 主播 |
肖文杰、约小亚
 
| 时间轴 |
00:34 剥离冰激凌业务,联合利华变身忒修斯之船
06:49 诞生于美国1970年代反文化浪潮的Ben&Jerry's
10:43 既是谐音梗、也是政治口号的产品名称
20:11 专为守护公司使命理念而建的外部董事会
27:38 巴以问题立场分歧让子公司怒告母公司
30:26 相互嵌套的商业道德和公司治理问题
 
| 延伸资料 |
Ben & Jerry's: The Inside Scoop
https://book.douban.com/subject/2794180/
 
Nytimes Magazine-Ben & Jerry’s Radical Ice Cream Dreams
https://www.nytimes.com/interactive/2020/07/27/magazine/ben-jerry-interview.html
 
《文化战略》
https://book.douban.com/subject/25714687/
 
Vol.83 环保之外的Patagonia
https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/63474778f70778cbc593426e
 
HBS-Ben&Jerry's: Preserving Mission and Brand Within Unilever
https://www.hbs.edu/faculty/Pages/item.aspx?num=32880
 
WSJ-Unilever Buys Ben & Jerry's, SlimFast for Over $2.5 Billion
https://www.wsj.com/articles/SB955522850788928066
 
WSJ-Ben & Jerry’s Manages to Protect Mission Within Unilever
https://www.wsj.com/articles/BL-252B-5364
 
Quartz-A brief history of Ben & Jerry's political ice cream flavors
https://qz.com/a-brief-history-of-ben-jerrys-political-ice-cream-fla-1849461747
 
How Ben & Jerry’s Got Bought Out Without Selling Out
https://knowledge.wharton.upenn.edu/article/ben-jerrys-got-bought-without-selling/
 
Vol.62 “毒丸计划”有多毒?
https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/627c56752432c4ae075cf7aa
 
Bloomberg-Ben & Jerry's GMO Food Fight
https://www.bloomberg.com/news/articles/2014-07-31/gmo-labeling-ben-and-jerrys-parent-company-unilever-at-odds
 
The Atlantic-Ben & Jerry's Is Fighting GMOs, for Some Reason
https://www.theatlantic.com/health/archive/2014/06/ben-jerrys-renames-its-ice-cream-in-opposition-to-gmos/373042/
 
The Journal-Why Ben & Jerry’s Is Suing its Parent Company Over Israel
https://www.wsj.com/podcasts/the-journal/why-ben-jerrys-is-suing-its-parent-company-over-israel/cc0e7acc-3cb8-461b-ac9f-abd3c8e4d7f5
 
Bloomberg-How Ben & Jerry’s Ended Up at War With Itself
https://www.bloomberg.com/news/features/2023-02-14/ben-jerry-s-israel-controversy-set-off-unilever-battle?leadSource=uverify%20wall&embedded-checkout=true
 
Bloomberg-Unilever Ice Cream Sale Won’t Change Us, Says Ben & Jerry’s
https://www.bloomberg.com/news/articles/2024-04-24/ben-jerry-s-independent-board-says-unilever-ice-cream-sale-won-t-change-things
 
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