介绍: [入群]加anquanchukoufm或关注公号【安全传达室】
本期主播
小德(嘉宾):一不小心又爱好变成了专业
张猛(嘉宾):你来研发,我来营销
Lillian:电波酿造你值得拥有~
老段:已经盘算着今年在家酿酒了
简介
啤酒酿酒师是一个非常具有专业知识和技能的专业人员,负责研究和开发各种啤酒品种。他们通过使用麦芽、啤酒花、酵母和水等...
介绍: [入群]加anquanchukoufm或关注公号【安全传达室】
本期主播
小德(嘉宾):一不小心又爱好变成了专业
张猛(嘉宾):你来研发,我来营销
Lillian:电波酿造你值得拥有~
老段:已经盘算着今年在家酿酒了
简介
啤酒酿酒师是一个非常具有专业知识和技能的专业人员,负责研究和开发各种啤酒品种。他们通过使用麦芽、啤酒花、酵母和水等原材料,制作出各种口味和酒精度不同的啤酒。酿酒师需要具备丰富的知识和技能,包括酿酒原理、酿酒工艺、酿酒设备和质量控制等。
本期节目我们非常荣幸地邀请到了小德&张猛过来做客来聊聊他们与精酿啤酒的故事,不仅分享了他们对啤酒酿造的热爱和专业知识,还向我们展示如何制作出美味可口的啤酒。这将是一次难得的机会,他们将深入浅出的跟我们聊聊啤酒酿造的科学和艺术。欢迎收听本期节目~
时间轴
01:15 欢迎友台德赛青年的小德和张猛
01:50 德赛青年播客名字的由来
03:12 开启播客的缘起
04:11 竟然没有开始本期话题就预订了下期的节目
05:47 酒吧相识到相知(不是):从精酿啤酒聊起,从喝酒到做啤酒
11:33 干货来了!从啤酒文化聊聊啤酒历史
23:17 小德老师竟然听了我们的古早节目:健力氏啤酒中的小球,氮气在啤酒中的运用
24:42 世涛啤酒:英国硬水质,脱发?不喝水了,大家一起喝麦芽水
26:06 精酿吧中的老外,更偏好清爽小麦啤酒
27:25 艾尔和拉格啤酒的区别
29:39 大型商超的水果味啤酒的秘密
33:33 重头戏来了!终于说到了酿造过程:像做饭一样简单
39:25 啤酒花是个啥?真的有种这样的花吗?
43:09 生产啤酒投入与产出的大概估算
46:46 啤酒关于度数的要求和追求
50:43 不要让啤酒摆脱饮料的属性:琳琅满目各式各样的啤酒类型
51:58 正式合作开启:由兴趣到生意,你来研发,我来营销
01:01:32 一次定制化服务的故事:印象深刻的客户和要求、反馈
01:04:34 不设限,技术常在、兴趣使然,未来可期
01:05:10 印象深刻的一次故事
01:07:05 如果时光倒流,还做吗?要感谢曾经一起共事的小伙伴
01:10:03 鼓楼沿街喝酒讲北京历史的活动体验,令人印象深刻
01:11:59 电波酿造何时才能重新开启呀?
——————————
更多精彩,请收听本期内容!
制作组
嘉宾 / 小德 张猛
封面设计 / 老段
音频后期 / 老段
音频上传 / 传达室老大爷
背景音乐
片头:Cayucas - Yeah Yeah Yeah
结尾:Michael Seyer - I Can't Dance
友台链接
德赛青年
栏目介绍
坐标:「安全出口FM」大楼3F
楼层名称:「胡聊会议室」
定位:胡聊会议室是一档综合类脱口秀栏目,以风趣幽默的姿态观察生活,轻松活泼的方式碰撞思想,希望大家从我们的嘻嘻哈哈中吸收人间烟火、享受乐趣!
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