知识 中国药科大学广播电台-药苑之声 第728期 2022-10-11 创建 播放:60

介绍: 10.11周二寻味之旅
主播:周思睿 钟铭
主题:药食同源
梗概:食疗,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使人体获得健康或愈疾防病的一种方法。例如气虚者,乏力气短,可用人参炖鸡汤;血虚者,面色萎黄、手足麻木,可以多吃红枣、动物血和肝脏。根据烹调方式不同,食疗又分粥类、羹类、代茶饮、药酒等。食疗使用常见食材...

介绍: 10.11周二寻味之旅
主播:周思睿 钟铭
主题:药食同源
梗概:食疗,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使人体获得健康或愈疾防病的一种方法。例如气虚者,乏力气短,可用人参炖鸡汤;血虚者,面色萎黄、手足麻木,可以多吃红枣、动物血和肝脏。根据烹调方式不同,食疗又分粥类、羹类、代茶饮、药酒等。食疗使用常见食材,准确搭配、精心制作,以天然滋味发挥天然功效,从古至今滋养着一代代人。

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