介绍： 雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。从冰雪消融，到桃花初红，不觉间，春天已走向尾声。而谷雨，正是春天的那个小尾巴。
谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。春天的雨，是从润物无声，风暖烟霏，烟迷湿重，再到檐上飒飒潇潇有了声响的。谷雨时的雨，雨滴清晰，颜色清朗。正如王维所写“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。”那般诱人。谷雨...

介绍： 雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。从冰雪消融，到桃花初红，不觉间，春天已走向尾声。而谷雨，正是春天的那个小尾巴。
谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。春天的雨，是从润物无声，风暖烟霏，烟迷湿重，再到檐上飒飒潇潇有了声响的。谷雨时的雨，雨滴清晰，颜色清朗。正如王维所写“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。”那般诱人。谷雨过后便是立夏，此时的雨已没了初春时的阴柔，而是纯阳的青绿。所以谷雨是沐浴五谷的生养之雨，雨生百谷，万物生长。
谷雨有三候，萍生，鸠鸣，戴胜落桑。“鸠雨催成新绿，燕泥收尽残红。”谷雨时节，是播种的季节，布谷鸟声声催种，农民满心希翼。经谷雨过后，便麦苗青青，榆钱满树，满眼生机。此时，柳叶抽芽，春花满树，最适合出门游玩了。且自古便有“走谷雨”这一风俗习惯，意在亲近自然，祈身体康健。
谷雨时节，最好的不仅是雨，还有茶。谷雨时的茶，也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。
谷雨时节有着丰富的传统民俗。中国北方沿海一带的渔民们过谷雨节已有三千多年的历史，清朝时属名为渔民节。谷雨这天，人们会隆重举行“祭海”活动，向河神娘娘祭酒后出海，祈求河神保佑，出海平安。山西一带居民则会在谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”，是驱除害虫，渴望丰收平安。此外，还有走谷雨，饮茶，赏花，祭祀文祖仓颉，洗澡消灾避祸等风俗习惯。
谷雨之时，雨气氤氲，花香淡雅。这样适宜的天气，美丽的景色，别忘了出去走走，也别忘了尝尝茶中佳品“雨前茶”。品怡人春茶，赏悦目春花。