介绍： 源于浙江湖州的柠檬奶饮品今年迅速走红，抖音相关话题播放量超1.1亿次。霸王茶姬、喜茶、乐乐茶等头部品牌纷纷推出柠檬奶产品，售价多在15至20元间。爷爷不泡茶的兰香青柠累计销量破千万杯，春柠香香等专门品牌加速开店。柠檬奶走红得益于消费者对柠檬风味的广泛认知，研发门槛低易复制，契合夏季清爽需求。但产品面临遇酸起絮等技术难...

介绍： 源于浙江湖州的柠檬奶饮品今年迅速走红，抖音相关话题播放量超1.1亿次。霸王茶姬、喜茶、乐乐茶等头部品牌纷纷推出柠檬奶产品，售价多在15至20元间。爷爷不泡茶的兰香青柠累计销量破千万杯，春柠香香等专门品牌加速开店。柠檬奶走红得益于消费者对柠檬风味的广泛认知，研发门槛低易复制，契合夏季清爽需求。但产品面临遇酸起絮等技术难题和同质化竞争，能否成为柠檬茶那样的经典大单品仍存疑问。