端午3天小长假餐饮行业冷热不均,头部餐厅火爆普通门店遇冷

资讯 财经资讯 第9470期 2026-06-23 创建 播放:3467

介绍: 2026年端午假期全国跨区域人员流动超6.4亿人次,同比微降0.9%,但出游天数同比增加0.5天。北京旅游收入113.5亿元,上海文旅总消费125.80亿元,河南餐饮零售累计销售9.22亿元。餐饮市场呈现明显分化,牛New寿喜烧、烤匠等头部品牌和特色餐厅排队火爆,普通门店遇冷。业内分析认为,餐饮行业仍处低增长周期,小长假密集透支消费预算,消费者更看重...

介绍: 2026年端午假期全国跨区域人员流动超6.4亿人次,同比微降0.9%,但出游天数同比增加0.5天。北京旅游收入113.5亿元,上海文旅总消费125.80亿元,河南餐饮零售累计销售9.22亿元。餐饮市场呈现明显分化,牛New寿喜烧、烤匠等头部品牌和特色餐厅排队火爆,普通门店遇冷。业内分析认为,餐饮行业仍处低增长周期,小长假密集透支消费预算,消费者更看重特色体验,行业红利从普惠转向集中于优质品牌。

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