走出象牙塔 | 泡沫尖上的酒文化

知识 华广走出象牙塔 第59期 2018-12-07 创建 播放:229

介绍: 哪一个国家有最悠久的啤酒酿造历史,哪一个国家人均啤酒消耗量最大,哪一个国家的啤酒酒吧密度最大?以上三个问题的答案分别是伊拉克、捷克和爱尔兰。然而就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人最先想到的就是德国,因为对于很多德国人来说,啤酒不仅仅是饮料,啤酒就是生活本身。那么,啤酒是怎...

介绍: 哪一个国家有最悠久的啤酒酿造历史,哪一个国家人均啤酒消耗量最大,哪一个国家的啤酒酒吧密度最大?以上三个问题的答案分别是伊拉克、捷克和爱尔兰。然而就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人最先想到的就是德国,因为对于很多德国人来说,啤酒不仅仅是饮料,啤酒就是生活本身。那么,啤酒是怎样渗入德国成为它文化中的一部分呢?啤酒在德国人心中又是什么样的存在?中国的啤酒又能从德国啤酒节得到哪些启示?本期《象牙观天下》,主播带您一同走进金色的液体文化。

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