跟着黄小厨一起吃着凉拌白菜心喝着二锅头聊着奥斯卡

脱口秀 小厨FM 第11期 2016-11-21 创建 播放:43452

介绍: 如果说冰糖葫芦是北方人童年时记忆深刻的味道,那么白菜围城则是北方一家老小都曾有过的一段回忆。骑着三轮车,或者用门板(床板)临时改造的板车装着几百斤的白菜,回到家整整齐齐地堆砌在房前屋后的墙根下,远远看去像是用白菜砌成的一座座堡垒。有了白菜,冬天的温饱问题便解决了一大半!
现在超市和菜市场一年四季都可以买到新鲜的...

介绍: 如果说冰糖葫芦是北方人童年时记忆深刻的味道,那么白菜围城则是北方一家老小都曾有过的一段回忆。骑着三轮车,或者用门板(床板)临时改造的板车装着几百斤的白菜,回到家整整齐齐地堆砌在房前屋后的墙根下,远远看去像是用白菜砌成的一座座堡垒。有了白菜,冬天的温饱问题便解决了一大半!
现在超市和菜市场一年四季都可以买到新鲜的大白菜,但中国人仍对大白菜情有独钟,冬储大白菜已成为中国人对物质匮乏年代的一种浪漫回忆。
今天的小厨FM,黄小厨分享他和家人一起冬储白菜时有意思的故事,还有在电影学院读书时吃着凉拌白菜喝着二锅头聊着奥斯卡的青葱岁月。

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