第二季 -日常生活中特殊的香味享受——芹菜

生活 围炉夜话 第153期 2017-11-19 创建 播放:129081

介绍: 第二季之蔬菜类

大家好,本期围炉夜话,我们继续谈一个非常重要的叶类蔬菜——芹菜。

你知道我们的生活中有哪几种比较常见的芹菜吗?在我们的日常生活中,芹菜有哪些用途?你知道那种芹菜味道最为清香吗?浆水面和芹菜有什么关系?西芹一般用来和什么食材搭配?西方人一般如何处理芹菜?欧芹和唐芹杂交之后有什么结果?你知道罗宋汤...

介绍: 第二季之蔬菜类

大家好,本期围炉夜话,我们继续谈一个非常重要的叶类蔬菜——芹菜。

你知道我们的生活中有哪几种比较常见的芹菜吗?在我们的日常生活中,芹菜有哪些用途?你知道那种芹菜味道最为清香吗?浆水面和芹菜有什么关系?西芹一般用来和什么食材搭配?西方人一般如何处理芹菜?欧芹和唐芹杂交之后有什么结果?你知道罗宋汤和海鲜汤中,芹菜都是必不可少的原料?你知道什么是水芹菜吗?哪些地域盛产水芹菜?有哪些用水芹菜制作的菜肴?芹菜一般是如何种植的?美食家陈立与你一一道来,网易云音乐独家呈现。

围炉夜话第二季重点讲述平日生活中最常见的食材,食材在人类历史、文化、地域到底展现出什么样的美感?陈立老师将会和各位朋友一一探讨,每周六、日分门别类分享给大家,谢谢大家的收听。

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