介绍： 预制菜在餐饮界迅速兴起，给人们带来便利，比如快餐店借助它快速出餐，满足上班族快节奏需求。但滥用问题随之而来，不少商家将预制菜混入堂食、外卖，却不告知顾客，学校、医院等场所也有其身影，引发对营养和安全的担忧。对此，监管必不可少。政府应出台细致的生产、加工、销售规范，明确预制菜的标识要求，保障消费者知情权。唯有如...

介绍： 预制菜在餐饮界迅速兴起，给人们带来便利，比如快餐店借助它快速出餐，满足上班族快节奏需求。但滥用问题随之而来，不少商家将预制菜混入堂食、外卖，却不告知顾客，学校、医院等场所也有其身影，引发对营养和安全的担忧。对此，监管必不可少。政府应出台细致的生产、加工、销售规范，明确预制菜的标识要求，保障消费者知情权。唯有如此，才能让预制菜在合理利用中发挥优势，在严格监管下守住底线，推动预制菜产业良性发展，为消费者提供更多优质选择。