时和岁稔,快意秋分。

知识 中国药科大学广播电台-药苑之声 第711期 2022-09-27 创建 播放:35

介绍: 9.27 周二寻味之旅
主题:时和岁稔,快意秋分。
主播:钟铭 周思睿
梗概:秋分,意味着昼夜均,寒暑平。中医认为,“燥”为秋季的主气,并随着时序推移由温燥转为凉燥,此时,润肺清热的川贝炖雪梨、健脾利湿的萝卜鲫鱼汤、软糯甜香的桂花糯米藕,均为首选。同时,“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。”金秋第一鲜非...

介绍: 9.27 周二寻味之旅
主题:时和岁稔,快意秋分。
主播:钟铭 周思睿
梗概:秋分,意味着昼夜均,寒暑平。中医认为,“燥”为秋季的主气,并随着时序推移由温燥转为凉燥,此时,润肺清热的川贝炖雪梨、健脾利湿的萝卜鲫鱼汤、软糯甜香的桂花糯米藕,均为首选。同时,“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。”金秋第一鲜非螃蟹莫属。再有,秋分又称丰收节,棉稻熟鱼肥柿子黄,槿花篱落竹丝长,瓜果飘香,寻味正当时。

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