介绍： 16年前，中国传媒大学旁边，
一家普通的夫妻档小店——“鲍师傅”诞生，
今天，“鲍师傅”所到之处必人满为患。
创始人鲍才胜却说“红是必然的，但我不希望红。”
他想打造的是百年经典。
本期节目将带你走进鲍师傅中式点心背后的匠心故事，
聊一聊山寨“鲍师傅”的行业乱象，探索新时代新经典的发展道路。

介绍： 16年前，中国传媒大学旁边，
一家普通的夫妻档小店——“鲍师傅”诞生，
今天，“鲍师傅”所到之处必人满为患。
创始人鲍才胜却说“红是必然的，但我不希望红。”
他想打造的是百年经典。
本期节目将带你走进鲍师傅中式点心背后的匠心故事，
聊一聊山寨“鲍师傅”的行业乱象，探索新时代新经典的发展道路。